.pepper..field Biele Kampotské korenie 50 g

Korenie .pepper..field Biele Kampotské korenie 50 g:Kampotské biele korenie.pepper..field50 gKampotské biele korenie.pepper..fieldje ideálne pre šéfkuchárov a tých, ktorí sa neboja v kuchyni experimentovať. Ponúka chuť s tónmi muškátového orieška, kvetu tymiánu a medovky. V aróme dominuje vôňa gáfru, šalvie a cédrového dreva, ktoré sprevádza vôňa muškátového kvetu, grapefruitov a ďalších citrusov. Následne sa rozvinie aróma cédra a čierneho čaju. Biele korenie získavané zo zrelých zŕnKampotské biele korenie.pepper..fieldje ideálne na svetlé mäso, ale pridať je ho možné aj do morských plodov, rizota, krémových polievok i cestovín. Pestované je v provincii Kampot, ktorá sa nachádza na juhu východoázijskej Kambodže. Biele korenie je špecialitou, ktorá je získavaná z plne zrelých červených koreninových zŕn . Tie sú následne sušené na priamom slnku a opäť namáčané, aby bolo možné odstrániť červenú šupku, a zostalo len smotanovo biele korenisté zrno. Vďaka starostlivej selekcii zodpovedajúcej prísnym nárokom na kvalitu korenia vyváženého z Kampotu, stanovených…