Hliva ustricová 250 ml

Drevokazné huby Hliva ustricová 250 ml:Hliva ustricová je jedna z najznámejších a tiež najviac pestovaných drevokazných húb u nás. Jej obľuba u konzumentov je veľká, najmä pre jej arómu a blahodarné účinky glukánu pleuranu, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu. Plodnice vyrastajú strechovito nad sebou v trsoch. Klobúk je v priemere 5 – 15 cm, mäsitý, svetlo hnedej, hnedej až hnedo-sivej farby. Substrátom na pestovanie huby je buď kompaktné drevo (kusy stromu, vetvy), alebo v prípade intenzívneho pestovania piliny, hobliny listnatého dreva, krátko rezaná slama či drvené kukuričné vretená. Hliva sa žne najlepšie odlamovaním celých trsov. Plodnice je dobré skladovať vždy lupeňmi hore. Čerstvá hliva ponúka možnosť rozličného využitia v rôznych kuchynských úpravách. Pretože stonky majú vysoký obsah zdraviu prospešných látok a sú z hľadiska prípravy pokrmov pre ich väčšiu tuhosť nevhodné, odporúča sa ich usušiť a rozomlieť na prášok. Ten je potom vhodné používať ako doplnok stravy alebo korenia.Kľúčové vlastnosti drevokaznej huby – Hliva ustricová…